Bombon Reis aus Spanien - Rundkornreis - für Risotto.. - Anbau im Naturpark Marjal Feuchtgebiet

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Größe:

  • Bombon1000
  • Pego Natura
  • 8410657800090
  • 1 kg

Artikelbeschreibung

  • 100 % Naturprodukt ohne Zusätze ✔ Premium Qualität ✔ original Bombon Reis aus Spanien von Pego Natura ✔ aus traditionellem Anbau im Naturpark Marjal Feuchtgebiet - Pego und Oliva, Costa Blanca ✔
  • Sortenreiner Bombon Rundkornreis, gilt als die perfekte Reissorte für Risotto, Milchreis oder andere cremige Reisgerichte ✔ Eine kulinarische Delikatesse ✔ in begrenzter Verfügbarkeit ✔
  • Original Bombon Reis direkt von Pego Natura, einem Landwirtschaftlichem Familienunternehmen, mit eigenen Reis Feldern im seit 1994 geschützten Naturpark Marjal Feuchtgebiet.
  • Bombon Reis hat einen geringeren Stärkeanteil, bliebt nach dem kochen somit fester, wie auch körniger als andere Rundkornreissorten. Wurde erstmals 2015 aus alten Samen wieder kultiviert und angebaut
  • Bombon Reis von Pego Natura nimmt Wasser oder Brühe sehr gut auf, behält dabei seine Form und klebt nicht am Topfboden. Behält auch nach dem Aufwärmen seine Festigkeit und Form.
Dieses Produkt ist vegetarisch und enthält nur pflanzliche Inhaltstoffe oder solche, die vom lebenden Tier stammen.
Dieses Produkt ist vegan und enthält keine tierischen Inhalts- oder Hilfsstoffe.
Dieses Produkt enthält kein Gluten. Gluten ist ein Eiweiß-Kleber, der in Lebensmitteln vorkommt, die Weizen, Roggen und Gerste enthalten. Gluten kann zu Unverträglichkeiten führen.
Dieses Produkt ist Laktosefrei. Laktose, auch Milchzucker genannt, kann bei laktoseintoleranten Menschen zu Unverträglichkeiten führen.
Dieses Produkt enthält keine künstlichen Farbstoffe. Künstliche Farbstoffe sind synthetisch hergestellte Farbstoffe, die als Zusatz bei der Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden
Dieses Produkt ist frei von zusätzliche künstlichen Aromen. Künstliche Aromen sind synthetisch produzierte Geschmäcke oder Gerüche, die als Lebensmittelzusatzstoffe eingesetzt werden.
Dieses Produkt wurde keine Geschmackverstärker beigesetzt. Unter Geschmackverstärkern versteht man Substanzen, die den Geschmack oder Geruch eines Lebensmittels verstärken.
Dieses Produkt ist frei von zusätzlichen Konservierungsstoffen. Konservierungsstoffe oder –mittel sind Substanzen, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
Dieses Produkt kommt aus Spanien

Produkteigenschaften:
Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, ohne zusätzliche Farbstoffe, ohne künstlichen Aromen, ohne Geschmackverstärker, ohne Konsevierungsstoffe, Lecker
Der Bombon Reis ist ein waschechter spanischer Rundkornreis aus der Region Pego an der Costa... mehr
Produktinformationen "Bombon Reis aus Spanien - Rundkornreis - für Risotto.. - Anbau im Naturpark Marjal Feuchtgebiet"

Der Bombon Reis ist ein waschechter spanischer Rundkornreis aus der Region Pego an der Costa Blanca. 
Beim Bombon Reis handelt es sich um eine traditionelle, sehr alte Spanische Reissorte, 
welche jedoch über viele Jahrzehnte auf Grund der aufwendigen Bewirtschaftung  nicht mehr angebaut wurde. 

Im Jahre 2015 hat Pego Natura damit begonnen, auf kleiner Fläche, im Naturpark, mit alten Samen, 
die hochwertige Reissorte Bombon erfolgreich wieder zu kultivieren und anzubauen.

Der Bombon Reis von Pego Natura ist sehr hochwertig. 
Aufgrund der geringen Anbaufläche im Naturpark, der aufwendigen Kultivierung, der speziellen, 
sowie traditionellen Anbauart, ist der Bombon Reis von Pego Natura immer nur in begrenzten Mengen verfügbar.
 
Der Bombon Reis ist besonders geeignet für Risotto Gerichte, Milchreis oder Reisgerichte mit Soßen. 
Die enthaltene Reisstärke sorgt für Cremigkeit und dafür, dass der Reis sich nicht am Topfboden festsetzt. 

Er wird in einem Bereich vom Feuchtgebiet des “Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva” angebaut, 
das sich auf einer Fläche von 1.290 Hektar ausdehnt und schon 1994 zum Naturpark erklärt wurde. 

Das Feuchtgebiet im Naturpark wird von 2 Flüssen mit bester Wasserqualität versorgt.
Dank dieses umfassenden Naturschutzes, ist hier eine der artenreichsten Regionen des Mittelmeerraums entstanden. 
Vermutlich das besterhaltene Feuchtgebiet an der spanischen Mittelmeerküste.
Angrenzend an das mediterrane Mittelmeer,  sowie  dem Naturpark Feuchtgebiet, in mildem Klima, durch das Wissen der Reisbauern, 
welche die traditionellen Methoden und Techniken von Generation zu Generation weitergegeben haben, 
entsteht wieder ein traditioneller Spitzenreis.

Wir bieten Ihnen, eine besondere Reissorte, die nicht nur geschmacklich überzeugt, 
sondern auch durch die vielen Zubereitungsarten. 

Durchschnittliche Nährwerte                        pro 100g
Brennwert  1472 kJ /
 344 kcal

Fette 
davon gestätigt

0,68 g
0,14 g 

Kohlenhydrate
davon Zucker
76,9 g
0,21 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,01 g
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Genaue Produktbezeichnung:
Reis

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pego Natura
S.L. Arroz bomba, arroz bombón, naranjas, limones, aguacates

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert:344 kcal / 1472 kj
Fett:0,68 g
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren:0,14 g
Kohlenhydrate:76,9 g
>> Kohlenhydrate, davon Zucker :0,21 g
Ballaststoffe:1,3 g
Eiweiß:0,4 g
Salz Äquivalent:0,01 g
Hinweise ansehen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
möglichst trocken lagern

Zubereitungsanweisungen:
Die 6-fache Menge Wasser mit 1-2 TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Reis zugeben und alles einmal umrühren. Wieder aufkochen und ohne Deckel bei mittlerer Hitze je nach Sorte 15-45 Minuten kochen.

Verzehrempfehlung:
Ideal als Paella und Risotto

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