Bord à bord Tsukudani von Royal Kombu Alge 100g aus Frankreich/Bretagne/Atlantik | Laborgeprüfte Algen

ab 5,99 € *
Inhalt: 100 Gramm

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Menge:

Menge
  • OUK45033
  • Bord à bord
  • 3545450883720
  • 0,1 kg

Artikelbeschreibung

  • HERKUNFT: Tsukudani sind kleine Meeresfrüchte, die in Sojasauce und Mirin gekocht wurden. Durch die Royal Kombu Alge kommt eine besondere Kombination aus den Aromen von Land und Meer zusammen.
  • BIO-QUALITÄT: Das Tsukudani ist vegan sowie handgepflückt und stammt aus dem Atlantik bei Frankreich.  Die Alge aus biologischem Anbau ist frei von Zusätzen und von feinster Qualität.
  • VERWENDUNG: Verleiht einer Brühe oder Suppe Tiefe, macht ein Spiegelei oder ein pochiertes Ei zu etwas ganz besonderen. Ideal als Basis für Marinaden, passt es auch wunderbar zu frischem Käse.
  • HERSTELLUNG: Die Verarbeitung und Abfüllung der Alge findet vollständig in Frankreich statt, um jederzeit eine ökologische sowie qualitative und kontrollierte Herstellung zu gewährleisten.
Das EU-Bio-Label bedeutet, dass das Produkt den Bedingungen und Regeln der Europäischen Union für die ökologische / biologische Produktion entspricht.
Dieses Produkt entspricht den Bio-Richtlinien.
Dieses Produkt ist vegan und enthält keine tierischen Inhalts- oder Hilfsstoffe.
Dieses Produkt enthält kein Gluten. Gluten ist ein Eiweiß-Kleber, der in Lebensmitteln vorkommt, die Weizen, Roggen und Gerste enthalten. Gluten kann zu Unverträglichkeiten führen.
Dieses Produkt ist Laktosefrei. Laktose, auch Milchzucker genannt, kann bei laktoseintoleranten Menschen zu Unverträglichkeiten führen.
Dieses Produkt enthält keine künstlichen Farbstoffe. Künstliche Farbstoffe sind synthetisch hergestellte Farbstoffe, die als Zusatz bei der Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden
Dieses Produkt ist frei von zusätzliche künstlichen Aromen. Künstliche Aromen sind synthetisch produzierte Geschmäcke oder Gerüche, die als Lebensmittelzusatzstoffe eingesetzt werden.
Dieses Produkt wurde keine Geschmackverstärker beigesetzt. Unter Geschmackverstärkern versteht man Substanzen, die den Geschmack oder Geruch eines Lebensmittels verstärken.
Dieses Produkt ist frei von zusätzlichen Konservierungsstoffen. Konservierungsstoffe oder –mittel sind Substanzen, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
Dieses Produkt kommt aus Frankreich
FR-BIO-01
EU-Landwirtschaft

Produkteigenschaften:
Bio, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, ohne zusätzliche Farbstoffe, ohne künstlichen Aromen, ohne Geschmackverstärker, ohne Konsevierungsstoffe, Lecker
Tsukudani ist ein altes japanisches Rezept. Bord à bord interpretierte es mit dem Alge Royal... mehr
Produktinformationen "Bord à bord Tsukudani von Royal Kombu Alge 100g aus Frankreich/Bretagne/Atlantik | Laborgeprüfte Algen"

Tsukudani ist ein altes japanisches Rezept. Bord à bord interpretierte es mit dem Alge Royal Kombu der Bretagne.

Verleiht einer Brühe oder Suppe Tiefe, macht ein Spiegelei oder ein pochiertes Ei zu etwas ganz besonderen.
Ideal als Basis für Marinaden, passt es auch wunderbar zu frischem Käse.

Zutaten: Algen: Royal Kombu * (  Saccharina Latissima ) aus der Bretagne 57%, brauner Zucker *, geröstete Sesamkörner *, Sojasauce * (Wasser, Sojabohnen *, Meersalz, Ferment: a.oryzae *), Apfelessig * | * aus Biologischen Anbau

Kann Spuren von Soja, Senf, Nüssen, Sellerie, Sesam, Krebstieren, Fischen, Weichtieren enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
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Allergene:
Soja,Senf,Nüssen,Sellerie,Sesam,Krebstieren,Fischen,Weichtieren

Genaue Produktbezeichnung:
Tsukudani mit Zuckertang

Zutatenverzeichnis:
Zuckerkombu (Saccharina latissima; 57%)* aus der Bretagne, brauner Zucker*, gerösteter SESAM*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Ferment: a.oryzae*), Apfelessig* 100% der landwirtschaftlichen Bestandteile stammen aus zertifizierter BIO-Landwirtschaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ALGUE SERVICE
siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert:154 kcal / 646 kj
Fett:0,7 g
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g
Kohlenhydrate:35 g
>> Kohlenhydrate, davon Zucker :33 g
Eiweiß:1,6 g
Salz Äquivalent:1,8 g
Hinweise ansehen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
An einem trockenen Ort nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter geben und schnell verzehren

Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

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