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- Artikel-Nr.: OUK44906
- Hersteller Name: Bord à bord
- EAN: 3545450215514
- Gewicht: 0,05 kg
- Option
Artikelbeschreibung
- HERKUNFT: Die Meersalat Alge (Ulva sp.) ist vegan sowie handgepflückt und stammt aus dem Atlantik bei Frankreich. Die Alge wird als Nahrungsmittel verzehrt und als Futter- und Düngemittel verwendet.
- BIO-QUALITÄT: Die Alge wird auch Meerlattich genannt. Die Alge aus biologischem Anbau ist frei von Zusätzen und von feinster Qualität.
- VERWENDUNG: Die getrockneten Bio Algen eignen sich als Veganer-Snack oder als Zusatz im Salat, in Suppen oder Bowls sowie in Säften. Wir empfehlen die Algenflocken kurz einzuweichen.
- SPORTLER: Durch das pflanzliche Eiweiß und den geringen Kaloriengehalt sind die Atlantik Algen-Flakes nicht nur perfekt als Rohkost-Lebensmittel zum Würzen, sondern auch für vegane Sportler geeignet.
- HERSTELLUNG: Die Verarbeitung und Abfüllung findet vollständig in Frankreich statt, um jederzeit eine ökologische sowie qualitative und kontrollierte Herstellung zu gewährleisten.
EU-Landwirtschaft
Schonendes Trocknen bringt die besten Algen zurück in Ihre Küche. Diese Alge ist sehr einfach zu verwenden, ihre Meeresaromen passen ideal zu allen Sorten von Algenrezepten.
Diese Flocken können direkt in ihr Rezept eingearbeitet oder in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit Ihrer Wahl rehydratisiert werden. Der dehydrierte Meersalat wird wie frische Algen gekocht.
Ideal für Vinaigrette, Mayonnaise, Saucen oder auch als besonderer Geschmack bei Risotto
Zutaten: Meeressalat (Ulva sp.) aus Biologischen Anbau
Mögliche Spuren von: Krebstieren, Fischen, Weichtieren
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 206 kcal / 861 kJ |
Fett | 2 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 34,0 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 0,78 g |
Mineralien: Kalium 2 g, Natrium 2 g, Magnesium 2,8 g, Calcium 1,2 g, Eisen 79 mg, Phosphor 181 mg.
Vitamine: C / 55 mg, B3 / 9 mg, B9 / 53 μg, B12 / 10 μg.
Allergene:
Kann Spuren von Krebstieren, Fischen, Weichtieren enthalten.
Genaue Produktbezeichnung:
Getrocknete Algen
Zutatenverzeichnis:
Meeressalat (Ulva sp.) aus Biologischen Anbau
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ALGUE SERVICE
siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF
Brennwert: | 206 kcal / 861 kj |
Fett: | 2 g |
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 14 g |
>> Kohlenhydrate, davon Zucker : | 0,1 g |
Ballaststoffe: | 34 g |
Eiweiß: | 16 g |
Salz Äquivalent: | 0,78 g |
Ein grünes A ist bei vergleichbaren Produkten ernährungsphysiologisch eine bessere Wahl als ein rotes E.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
An einem trockenen Ort nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter geben und schnell verzehren
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01