BIO Meersalz - fein - trocken- 100 % natürlich - Spanien- Naturpark Salinas Bras del Port- 3 x 1 Kg

BIO Meersalz von Bras del Port wird auf umweltfreundliche und nachhaltige Weise gewonnen.

BIO Meersalz von Bras del Port enthält eine hohe Konzentration an Mineralien und Spurenelementen, die für den menschlichen Körper unentbehrlich sind.

Der Prozess zur Entstehung von BIO Meersalz zieht sich über Monate hin.

Das BIO Meersalz wird aus reinem Meerwasser durch natürliche Verdunstung in dafür schon vor Jahrhunderten angelegten Salinas (Salzgärten) gewonnen. 

Die Gewinnung der entstandenen Salze erfolgt jedes Jahr im August, da dort konstant Temperaturen von über 25 Grad herrschen, die notwendig sind um die beste Qualität zu erreichen.

Danach wird es gereinigt, getrocknet und gesiebt bzw. in die gewünschten Körnungen vermahlen.

Nach den Prozessen steht das BIO Meersalz zum Verkauf bereit. 

Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen, kommt selbstverständlich ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe aus.

Übrigens: Aus einem Liter Meerwasser lassen sich ca. 35 Gramm Meersalz gewinnen. 

Die traditionelle Methode der Meersalzgewinnung wird seit Jahrhunderten unverändert angewandt.

BIO Meersalz von Bras de Port eignet sich für alle Gerichte und Speisen, wo zum kochen, anrichten oder nachwürzen Salz benötigt wird.
Ideal auch als Badesalz - Salzbäder, Peelingsalz und Saunasalz geeignet

Herstellerinformationen:

Bras del Port, welches im Jahre 1900 gegründet wurde, befindet sich in den Naturpark (1994 als solches deklariert) Salinas (Salzgärten) de Santa Pola in Spanien, südlich von Alicante an der Costa Blanca.

Dort sind beste Klimatische Voraussetzungen für die Meersalzgewinnung durch viel Sonne, Hitze Trockenheit und Wind vorhanden.

Der Abbau erfolgt in den Naturpark Salinas von mehr als 2.500 Hektar Größe,
ein geschütztes Gebiet von außergewöhnlichem ökologischem Wert, und ein klares Beispiel für die Kompatibilität traditioneller Nutzungen, wie natürliche Salzgewinnung, und gelebtem Umweltschutz.

Alle Salze von Bras del Port stammen ausschließlich aus den Naturpark Salinas (Salzgärten).

Allgemeine Informationen:

Meersalz in seiner reinen Form ist eigentlich ein Mineral (anorganische Verbindung) und daher unbegrenzt haltbar.
Gem. Lebensmittelkennzeichnungsverordnung muss bei Speisesalz überhaupt kein Mindesthaltbarkeits- oder Verfallsdatum angegeben werden.
Werden dem Meersalz jedoch weitere Inhalte (Kräuter, Gewürze, Jod etc.) zugefügt, so ist eine Kennzeichnung erforderlich.