MORELLI - Linguine mit Trüffel 250g | GourmetKult - Der Gourmet Versand für anspruchsvolle Genießer

Vorschau: MORELLI - Linguine mit Trüffel 250g

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Artikel-Nr.: OUK46431
Hersteller Name: MORELLI
EAN: 8009167211184
Gewicht: 0,25 kg
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Artikelbeschreibung

Die Linguine mit Trüffel sind raffinierte Produkte, die aus der Begegnung von Morellis Artigianale Paste mit dem wertvollen Tuberkel entstehen. Weizenkeime und Trüffel, eine Kombination von außergewöhnlichen Aromen entsteht.
Herkunft: Toskana
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, Weizenkeime, Trüffel (0,86%), Kräuter.
Verkostung Tipp: Füllen Sie eine Pfanne mit ca. 4 Liter Wasser und einem Löffel Salz (12 g). Beim Kochen die Nudeln zugeben und gelegentlich mischen. Die Nudeln 3 Minuten kochen und mit etwas Wasser abgießen. Fügen Sie einen Schuss Olivenöl mit schwarzem Trüffel und einigen Stücken schwarzen Trüffeln oder der außergewöhnlichen Trüffelsauce hinzu. Servieren Sie Ihr Nudelgericht sehr heiß.

Produkteigenschaften:

ohne zusätzliche Farbstoffe, ohne künstlichen Aromen, ohne Geschmackverstärker, ohne Konsevierungsstoffe, Lecker

MORELLI - Linguine mit Trüffel 250g Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind... mehr

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Produktinformationen "MORELLI - Linguine mit Trüffel 250g"

MORELLI - Linguine mit Trüffel 250g

Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die nicht in den üblichen Nudeln vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns. Er ist reich ein Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen. Die Nudelmanufaktur Morelli wird nicht nur für ihre hochwertige Qualität und wegen der Verwendung der Weizenkeime so geschätzt, sondern auch, weil sie die besten Mehlsorten, die mit handwerklichen Techniken hergestellt wurden, verwendet. Die Maschinen pressen den Teig mit Sorgfalt. Nachdem er anschließend händisch auf dem Gestell ausgebreitet wurde, wird er in Zellen, in denen der Teig 36 Stunden bei niedriger Temperatur bleibt (max. 45 ° / 50 ° C), getrocknet. Auf diese Weise bleiben die Merkmale und die geschmacklichen Nährwerte des Produktes erhalten.

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser, EIER, WEIZENkeime (3,05%), Sommer Trüffel [Tuber Aestivum Vitt,) (1,29%)], Würze
Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch : Gluten, Eier und Fische verwendet.

Kochzeit: 10-12 Minuten.

Hergestellt in: Italien

Hersteller/Importeur: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 srl 56020 San Romano (PISA) ITALY, Via S. Francesco, 8.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 gr.:


Energie	1531 KJ 362 kcal
Fett	2.7 g
Davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g
Kohlenhydrate	69 g
Davon Zucker	4.6 g
Eiweiß	14 g
Salz	0.1 g

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Genaue Produktbezeichnung:
Teigwaren aus Hartweizengriess mit Trüffel

Zutatenverzeichnis:
HartWEIZENgrieß, Wasser, EIER, WEIZENkeime (3,05%), Sommer Trüffel [Tuber Aestivum Vitt,) (1,29%)], Würze

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MORELLI
Antico Pastificio Morelli 1860 Srl Via S. Francesco, 8, 56020 San Romano (PI)

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 125 g

Brennwert:	362 kcal / 1531 kj
Fett:	2,7 g
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren:	1,3 g
Kohlenhydrate:	69 g
>> Kohlenhydrate, davon Zucker :	4,6 g
Ballaststoffe:	4,1 g
Eiweiß:	14 g
Salz Äquivalent:	0,1 g