WARLICH RUM - Eierlikör - 17% Vol. Bio Eier

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Menge
  • OUK45648
  • WARLICH RUM
  • 4270001636430
  • 0,5 kg

Artikelbeschreibung

  • Gelagert und handabgefüllt in Hamburg - Traditionell aus dem Eigelb von sieben Eiern und in Hamburg hergestellt
  • Mild (17% Vol.) und mit ausgewogenen Aromen - Mit WARLICH RUM und einem Hauch Vanille verfeinert
  • Ohne Milch und Sahne hergestellt, also laktosefrei, Milcheiweiß, Soja, Gluten, künstliche Aromastoffe
  • Ohne Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren
  • Gold für WARLICH RUM Eierlikör - European Spirits Challenge (London, 2021)
Dieses Produkt kommt aus Deutschland

Produkteigenschaften:
Lecker
Die Deutschen sind dank Flensburg schon lang mit dem Likör verbunden. Zwar haben fast alle... mehr
Produktinformationen "WARLICH RUM - Eierlikör - 17% Vol. Bio Eier"

Die Deutschen sind dank Flensburg schon lang mit dem Likör verbunden. Zwar haben fast alle Flensburger Rumhäuser inzwischen geschlossen, aber den Rum hat man hierzulande nicht vergessen. Neben den vielen Importeuren und Vertriebshändlern gibt es zunehmend auch unabhängige Abfüller und Produzenten. Sie haben oft in Hafenstädten ihren Sitz, die schon in der Vergangenheit mit dem Rumhandel in Berührung kamen. Man nehme nur einmal den Warlich Rum. Er stammt von einer Hamburger Firma und zollt zudem einer bekannten Persönlichkeit Tribut.

Wussten Sie, dass der Ursprung des Eierlikörs in Südamerika liegt? Im heutigen Brasilien wurde europäischen Eroberern im 17. Jahrhundert ein besonderer Trunk von den Ureinwohnern des Amazonas gereicht. Es war ein alkoholisches Getränk auf Basis der Avocado, das als Vorläufer des heutigen Eierlikörs gilt. Europäische Unternehmen versuchten, das Getränk zu imitieren, musste aber auf Eier zurückgreifen, da Avocados zur damaligen Zeit in hiesigen Gefilden nicht verfügbar waren. So entstand der Eierlikör, der nach wie vor weltweit beliebt ist.

Der spannende Warlich Rum aus Hamburg ehrt Christian Warlich. Er betrieb einst im berühmt-berüchtigten Stadtteil St. Pauli einen Tattoo-Shop mit ausgezeichnetem Ruf. Er war an eine Kneipe gekoppelt. In einer Ecke der Gastwirtschaft tätowierte er Interessierte persönlich. Der "König der Tätowierer" zog bald sogar Kundschaft aus dem Ausland an. Mehr als 50 Jahre lang ging Christian Warlich seinem Beruf und Hobby nach, und mit dem Warlich Rum lässt man sein Erbe weiterleben und preist eine Hamburger Ikone an. Dass die Wahl auf Rum fiel, macht Sinn, denn vor Ort wurde selbstverständlich der in Norddeutschland so beliebte Grog angeboten. Verantwortlich für die Spirituose ist die älteste Spirituosenmanufaktur und Weinkellerei der Hansestadt, Mitte des 19. Jahrhunderts von Heinrich von Have gegründet.

Was den dunklen, traditionellen Warlich Rum angeht, so blickt er auf karibische Wurzeln zurück. Als hochwertiger Rum aus Jamaika wurde er aus Melasse destilliert und hierher transportiert. Der jamaikanische Rum wurde dann in Hamburg in der Manufaktur verarbeitet und veredelt. Er stellt einen Blend aus vier unterschiedlichen Destillaten dar. Nach dem Solera-System konnte er in Eichenfässern reifen, bevor er abgefüllt wurde. Das bedeutet, dass die Komponenten verschieden alt sind. Aromatisch und geschmacklich punktet der charaktervolle Warlich Rum mit fruchtigen, würzigen und süßen Noten. Das Label erinnert an bunte Tattoos, wobei der Dreimaster an die damaligen Segelschiffe und den Rum-Handel erinnert. Wir empfehlen den puren Genuss.

Alkoholgehalt: 17% Vol

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